春回大地万物苏,春风送暖入茶城。
2022年2月17日,勐海酽味茶业庄园有限公司茶叶产品质量保荐溯源系列活动之老班章熟茶发酵开工仪式,在中国普洱茶第一县——勐海隆重举行。
云南省政府原副省长、省政协原副主席,云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒先生带领专家组一行莅临现场监督指导,陈主席作了热情洋溢的讲话并宣布仪式启动。勐海酽味茶业庄园有限公司负责人王海洋先生介绍此次保荐溯源活动背景,老班章村14号茶地主人李刚、87号茶地主人杨明现场确认发酵原料质量及数量,云南省认证认可协会会长、云南省茶叶流通协会驻会副会长、云南茶叶评价检测溯源中心主任杨海惠女士对此次保荐溯源活动提出要求。随后,与会专家前往发酵车间为发酵堆子洒水。

云南省政府原副省长、省政协原副主席,云南省茶叶流通协会创会会长
陈勋儒先生讲话

陈主席面对面指导老班章熟茶发酵

云南省认证认可协会会长、云南省茶叶流通协会驻会副会长、云南茶叶
评价检测溯源中心主任杨海惠女士对此次保荐溯源活动提出要求

勐海酽味茶业庄园有限公司负责人王海洋先生介绍保荐溯源活动背景

老班章村14号茶地主人李刚现场确认发酵原料质量及数量
茶叶产品质量保荐溯源活动由云南茶叶评价检测溯源中心与勐海酽味茶业庄园有限公司联合主办,云南省茶叶流通协会、云南省认证认可协会、西双版纳州古茶树保护与开发协会全程指导。


发酵原料从老班章村运送至酽味茶厂
此次老班章熟茶发酵开工仪式,是保荐溯源系列活动的一项重要内容,采用竹篾框离地发酵方式,共下堆2021年老班章毛茶原料1012公斤,发酵用水采自西双版纳最高峰滑竹梁子山泉水。

云南茶叶评价检测溯源中心工作人员对原料现场采样封存

专家为酽味老班章熟茶发酵洒水

专家组一行与酽味茶厂员工、老班章村民代表合影
酽味老班章熟茶发酵已启动,敬请期待……